Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (2)

Autor

	CAMARGO, M. R. M. (1)
	FERNANDEZ, A. T. (1)
	FERNANDEZ, A.T, (1)
	FRANCO, R.M. (1)
	JESUS, E.F.O. de (1)

	MARQUES, K. C. (1)
	MARQUES, K.C. (1)
	SILVA, T.J.P. da (1)

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Assunto

	Carne de javali (1)
	Doença veinculada pelos alimentos (1)
	Prevenção (1)
	Radiação gama (1)
	Rotavirus (1)

	Segurança alimentar (1)
	Validade comercial (1)
	Água (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (2)

Ano de publicação

	2012 (1)
	2009 (1)

Idioma

Português (2)

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Registros recuperados : 2

1.

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CAMARGO, M. R. M.; FERNANDEZ, A. T.; MARQUES, K. C. Rotavírus em alimentos: revisão de literatura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206-207, p. 93-97, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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FERNANDEZ, A.T,; SILVA, T.J.P. da; FRANCO, R.M.; JESUS, E.F.O. de; MARQUES, K.C. Avaliação bacteriológica de carne de javali submetida à irradiação gama durante sua validade comercial. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.131-140, nov./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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