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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/06/2008 |
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Data da última atualização: |
02/07/2008 |
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Autoria: |
MAGGIONI, D.; MARQUES, J. de A.; ZAWADZKI, F.; ITO, R. H.; ROTTA, P. P.; PRADO, I. N. do. |
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Título: |
Vitamina E: um antioxidante natural para a carne. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, v.32, n.373, p.58-60, mar. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Antioxidante; Carne; Preservacao de alimento; Vitamina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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773 $tRevista Nacional da Carne$gv.32, n.373, p.58-60, mar. 2008.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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