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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/02/2008 |
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Data da última atualização: |
20/02/2008 |
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Autoria: |
SILVA, L. G.; LEITE, A. M. M.; SILVA, A. C.; MOUCHREK FILHO, V. E.; MARINHO, S. C. |
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Título: |
Avaliacao fisico-quimica da farinha de mesocarpo de babacu (Orbignya spp. Mart.), comercializada em municipios do estado do Maranhao. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 86-89, dez. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise fisico-quimica; Babacu; Farinha; Mesocarpo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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