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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/01/2008 |
Data da última atualização: |
24/01/2008 |
Autoria: |
MOUCHREK FILHO, V. E.; MARINHO, S. C.; NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E. |
Título: |
Avalicao da qualidade bromatologica da carne de polvo (Octopus vulgaris) in natura comercializada na cidade de Sao Luis, MA. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 109-112, out. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Octopus vulgaris; Polvo; Qualidade bromatologica. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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