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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/02/2004 |
Data da última atualização: |
09/02/2004 |
Autoria: |
NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; MOUCHREK FILHO, V. E.; MARTINS, A. G. L. de A.; GARCIAS JUNIOR, A. V.; MARINHO, S. C.; BATISTA, A. P. de. |
Título: |
Avaliacao microbiologica das refeicoes servidas no restaurante da Universidade Federal do Maranhao. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 97-1000, nov./dez. 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Bolor; Levedura; Refeicoes; Salmonella. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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