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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/11/2003 |
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Data da última atualização: |
07/11/2003 |
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Autoria: |
MOUCHREK FILHO, V.E.; MOUCHREK FILHO, J.E.; NASCIMENTO, A.R.; VAZ, M.do S.O.; MARINHO, S.C. |
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Título: |
Analise bromatologica do camarao, carangueijo e sururu (in natura), consumidos na cidade de Sao Luis, MA. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.69-72, set. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise bromatologica; Analise de alimento; Camarao; Carangueijo; Sururu; Valor nutricional. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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