Data/hora: 03/07/2024 10:50:16

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/01/2008	
Data da última atualização: 	24/01/2008	
Autoria: 	MOUCHREK FILHO, V. E.; MARINHO, S. C.; NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.	
Título: 	Avalicao da qualidade bromatologica da carne de polvo (Octopus vulgaris) in natura comercializada na cidade de Sao Luis, MA.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 109-112, out. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Octopus vulgaris; Polvo; Qualidade bromatologica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)