Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, V. A.; LEMOS, A. A. de; FREITAS, E. I. de. Deteccao de patogenos presentes nos alimentos: a falta de padronizacao e validacao de metodos moleculares no Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 46-50, out. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTANCREDI, R. C. P.; MORAES, O. M. G.; MARIN, V. A. Vigilancia sanitaria do municipio do Rio de Janeiro: consideracoes sobre as acoes fiscais na area de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 21-27, set. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoTANCREDI, R.C.P.; CHUNG, J.L.; ALMEIDA, M.C.; FERES, R.S.R.; MARIN, V.A. Rotulagem de biscoitos salgados e snacks: considerações sobre as informações obrigatórias. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 198-203, mar./abr, 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. V. de; TORRES, F. O.; OLIMPIO, F. C.; TANCREDI, R. C. P.; MARIN, V. A. Rotulagem de carne de aves: aspectos sobre higiene e seguranca alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 119-122, mar. 2006.

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