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| Registros recuperados : 12 | |
| 3. |  | MANTILLA, S. P. S.; GOUVEA, R.; FRANCO, R. M.; MANO, S. B. Enteroccus em cortes de carne bovina: enumeracao, identificacao bioquimica e analises fisico-quimicas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 67-72, mar. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | MARSICO, E. T.; MANO, S. B.; SOUZA, E. R.; LIBANIO, K. R.; GARRIDO, V. S. Determincao do teor de umidade e presenca de nitrito em amostras de charque. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 45-49, mar. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | FREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SANTOS, I. F. dos; MANO, S. B.; TORTELLY, R.; SANTOS, M. L. de S.; SILVA, D. A, S. da. Estudo da localizacao do Cysticercus bovis em coracoes de bovionos abatidos sob inspecao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 37-44, out. 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | FEIJÓ, M.B. da S.; MANO, S.B.; JACOB, S. do C.; LETHIAIS, H.; MORAES, M.L. de Carne de avestrus (Struthio Camellus): proposta de padronização nacional dos cortes e caracteristicas da carne. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.92-98, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | ALVES, C. C. C.; GEMAL, N. D. H.; CORTEZ, M. A. S.; FRANCO, R. M.; MANO, S. B. Utilização de Lactobacillus acidophilus e de acidificação direta na fabricação de queijo de minas frescal. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1559-1566, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | FERREIRA, M. da S.; MÁRSICO, E. T.; CONTE JUNIOR, C. A.; MARQUES JÚNIOR, A. N.; MANO, S. B.; CLEMENTE, S. C. de S. Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 6, p. 1012-1020, jun. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; TEIXEIRA, C. E.; MANO, S. B.; CONTE JÚNIOR, C. A.; VITAL, H. de C. Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 4, p. 737-743, abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | RIBEIRO, R. de O. R.; CARNEIRO, C. da S.; MÁRSICO, E. T.; CUNHA, F. L.; CONTE JUNIOR, C. A.; MANO, S. B. Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 2, p. 204-209, mar./abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 12 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MARTINS, G. L.; ZANDT, D. I.; MERLOTI, L. F.; BIELUCZYK, W.; ROCHA, G. S.; TIMMERS, R.; RODRIGUES, R. R.; TSAI, S. M.; PUTTEN, W. H. V. D. Connectivity and Age of Restored Atlantic Forest Fragments Drive the Composition and Functionality of the Fungal Community in the Leaf Litter Layer. Molecular Ecology, Hoboken, Estados Unidos da América, v. 35, n. 6, p. e70325, 2026.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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