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1.Imagem marcado/desmarcadoFEIJO, M. B. S.; MANO, S. B.; JACOB, S. C. Identificacao de pontos criticos de controle em uma linha de abate proposta para avestruz Struthio camelus. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 21-27, out. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, A.J.; MANO, S.B.; TAKASE, I. Influência da utilização de embalagem em atmosfera modificada, sobre a preservação das caracteristicas nutricionais de sardinhas (Sardinella Brasiliensis). Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.171-176, maio/jun. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHENRY, F. da C.; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B. Aditivos e suas funções nos alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 24-31, abr. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMANTILLA, S. P. S.; GOUVEA, R.; FRANCO, R. M.; MANO, S. B. Enteroccus em cortes de carne bovina: enumeracao, identificacao bioquimica e analises fisico-quimicas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 67-72, mar. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARSICO, E. T.; MANO, S. B.; SOUZA, E. R.; LIBANIO, K. R.; GARRIDO, V. S. Determincao do teor de umidade e presenca de nitrito em amostras de charque. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 45-49, mar. 2002.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFEIJÓ, M.B. da S.; MANO, S.B.; JACOB, S. do C.; LETHIAIS, H.; MORAES, M.L. de Carne de avestrus (Struthio Camellus): proposta de padronização nacional dos cortes e caracteristicas da carne. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.92-98, nov./dez. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, I. F. dos; MANO, S. B.; TORTELLY, R.; SANTOS, M. L. de S.; SILVA, D. A, S. da. Estudo da localizacao do Cysticercus bovis em coracoes de bovionos abatidos sob inspecao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 37-44, out. 2001.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALVES, C. C. C.; GEMAL, N. D. H.; CORTEZ, M. A. S.; FRANCO, R. M.; MANO, S. B. Utilização de Lactobacillus acidophilus e de acidificação direta na fabricação de queijo de minas frescal. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1559-1566, dez. 2011.

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10.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. da S.; MÁRSICO, E. T.; CONTE JUNIOR, C. A.; MARQUES JÚNIOR, A. N.; MANO, S. B.; CLEMENTE, S. C. de S. Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 6, p. 1012-1020, jun. 2013.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; TEIXEIRA, C. E.; MANO, S. B.; CONTE JÚNIOR, C. A.; VITAL, H. de C. Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 4, p. 737-743, abr. 2012.

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12.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, R. de O. R.; CARNEIRO, C. da S.; MÁRSICO, E. T.; CUNHA, F. L.; CONTE JUNIOR, C. A.; MANO, S. B. Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 2, p. 204-209, mar./abr. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P.N. Avaliação da madeira de Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden, Eucalyptus saligna Smith e Pinus elliottii Engelm para a producao de moveis. Vicosa, MG: UFV, 2001. 82 f. Dissertacao de Mestrado
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2.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P. N. Florestas cultivadas. Itajai: Epagri, 2014.
Tipo: Video/DVD
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3.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P. N. Madeira de eucalipto de florestas plantadas. Florianópolis, SC: EPAGRI, 2004.
Tipo: Video/DVD
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4.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P. N. Processamento primário da madeira. Itajaí: Epagri (Não publicado), 2011. 42 p.
Tipo: Documentos
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5.Imagem marcado/desmarcadoTORESAN, L.; SERPA, P. N. Produção, consumo e comércio internacional de produtos florestais. Sintese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006-2007, Florianópolis, SC, 2007. p. 190-218. ISSN, 1677-5953
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P. N.; VITAL, B. R. Propriedades da madeira de Pinus elliottii. Revista da Madeira, Curitiba, PR, v. 14, n. 86, p. 86-96, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, P. N.; VITAL, B. R.; LUCIA, R. M. D.; PIMENTA, A. S. Avaliação de algumas propriedades da madeira de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Pinus elliottii. Revista Árvore, Viçosa, MG, v. 27, n. 5, p. 723-733, set./out. 2003.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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8.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. G.; SERPA, P. N.; SANTOS, C. B. dos; FARIAS, J. A. C. Manual de silvicultura: I - cultivo e manejo de florestas plantadas. Florianopolis: Epagri, 2004. 57p. (Epagri. Boletim Didatico, 61).
Tipo: Comunicado Técnico
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. G.; SERPA, P. N.; SANTOS, C. B. dos; FARIAS, J. A. C. Manual de silvicultura: I - cultivo e manejo de florestas plantadas. Florianopolis: Epagri, 2006. 55p. il. (Epagri. Boletim Didático, 61). ISSN: 1414-5219
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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10.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M.G.; SERPA, P.N.; SANTOS, C.B.; FARIAS, J.A.C. Manula de silvicultura: I - cultivo e manejo de florestas plantadas. Florianopolis: Epagri, 2004. 57p. (Epagri. Boletim Didatico, 6l).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D. M.; FARIAS, J. A. C.; TORESAN, L.; FLOSS, P. A.; SERPA, P. N. O setpr florestal de Santa Catarina: importancia, aspectos economicos e potencialidades da silvicultura. Florianopolis: Epagri, [200-] nao paginado
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12.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. G.; SANTOS, C. B. dos; FLOSS, P. A.; SERPA, P. N. Essencias florestais. In: EPAGRI. Avaliacao de Cultivares para o estado de Santa catarina 2005/2006. Florianopolis, 2005. p. 70-75 (Epagri. Boletim Tecnico, 127)
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13.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. G.; SANTOS, C. B. dos; FLOSS, P. A.; SERPA, P. N. Essencias florestais. In: EPAGRI. Avalicao de Cultivares para o Estado de Santa Catarina 2006/2007. Florianopolis, 2006. p. 69-74. (Epagri. Boletim Tecnico, 128).
Tipo: Comunicado Técnico
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14.Imagem marcado/desmarcadoFLOSS, P. A.; FILGUEIRAS, A. P. C.; NEUJAHR, E. B.; NEPPEL, G.; DALLAMARIA, G. C. M.; CARVALHO, J. N.; TEIXEIRA, M. N.; SERPA, P. N.; HECK, T. C. Florestas: alternativa de poupança e renda na agricultura familiar. Florianópolis: Epagri, 2014. 35 p. (Epagri. Boletim Didático, 100).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
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