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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 27/11/2020
Data da última atualização: | 27/11/2020
Autoria: | CARDOSO, J. F.; MALOHLAVA, I. T. C.; FREITAS, F. R.; SANTOS, E. A.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F.
Título: | SUPERAÇÃO DA DORMÊNCIA DA CV. BRS VIOLETA EM CLIMA SUBTROPICAL.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 46
Idioma: | Português

Conteúdo:

Frutíferas de clima temperado dependem do uso de indutores de brotação em locais onde não
há ocorrência de frio hibernal suficiente para superar uniformemente o período de dormência,
que resulta em baixa produtividade e qualidade dos frutos, diminuindo o retorno financeiro ao
produtor. Um dos manejos fundamentais para a cultura da videira é a superação da dormência
de suas gemas a partir do uso de substâncias químicas. Um dos produtos mais difundidos para
essa prática é o Dormex® (cianamida hidrogenada) que, apesar de sua eficiência comprovada,
apresenta alto custo e problemas de alta toxicidade ao aplicador. Como alternativa, há no mercado
o produto Bluprins®, um fertilizante mineral, não tóxico ao aplicador, desenvolvido para
favorecer a quebra de dormência em frutíferas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o uso
do Bluprins® associado ao Nitrato de Cálcio como alternativa para a superação da dormência de
gemas da variedade BRS Violeta. O estudo foi realizado no pomar experimental da Universidade
Federal de Santa Catarina, em Florianópolis. O vinhedo avaliado foi implantado em 2014, no sistema
de condução do tipo espaldeira, com a variedade BRS Violeta sobre o porta-enxerto 1103
P. Os tratamentos foram aplicados de forma dirigida nas gemas com o uso de uma esponja, no
dia 16 de agosto de 2019, momento em que as plantas se encontravam no estádio fenológico de
gemas dormentes. Os tratamentos avaliados foram: 1) Bluprins® 5% + Nitrato de Cálcio 4%; 2)
Bluprins® 5% + Nitrato de Cálcio 4%; Bluprins® 5% + Nitrato de Cálcio 4% (1 a 7 dias depois);
3) Dormex® 5%; 4) Testemunha (água). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado
com quatro repetições, e cada repetição foi composta de três plantas. Após a poda, foi feita a
contagem do número de gemas e após um período de 40 dias foi feita a contagem do número
de gemas brotadas e do número de gemas férteis. Em seguida foi calculada a brotação real (n°
de gemas brotadas/n° de gemas após a poda) e a brotação efetiva (n° de gemas férteis/ n° de
gemas após a poda). Posteriormente foi feita a contagem do número de cachos. Os resultados
foram obtidos a partir de análise com o teste Tukey a 5% de probabilidade. A partir dos resultados
obtidos foi observado que Bluprins® + Nitrato de Cálcio foram tão eficientes quanto Dormex®
com uma taxa de brotação real em torno de 70 a 75%; ambos foram superiores à testemunha.
A taxa de brotação efetiva média foi de 36% e não foi observada diferença estatística entre os
tratamentos. Também não foi observada diferenças estatísticas para o número de cachos produzidos
por planta. Os resultados preliminares obtidos nesse experimento indicam que a utilização
de Bluprins® associado ao Nitrato de Cálcio parece ser uma boa alternativa ao uso do Dormex®,
para a superação da dormência das gemas da variedade BRS Violeta; contudo mais ciclos de
avaliação precisam ser realizados para fornecer uma informação definitiva a respeito da eficiência
desse produto.

Palavras-Chave: | indução da brotação; uva; Vitis labrusca.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_47929.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (105325-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS