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Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
COBUCCI, R.de M.A.
(1)
MAITAN, V.R.
(1)
ROCHA, C.
(1)
SILVA, O.C.
(1)
Assunto
Análise sensorial
(1)
Fruto do cerrado
(1)
Iogurte
(1)
Vida-de-prateleira
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2008
(1)
Idioma
Português
(1)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
ROCHA, C.
;
COBUCCI, R.de M.A.
;
MAITAN, V.R
.
;
SILVA, O.C.
Elaboraçção e avaliaçao de iogurte sabor frutos do cerrado.
Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 255-266, jul./dez. 2008.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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