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1.Imagem marcado/desmarcadoMAIORKA, A.; DAHLKE, F.; MORGULIS, M. S. F. de A. Broiler adaptation to post-hatching period. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 2, p. 701-708, mar./abr. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, S.A.; MAIORKA, A.; SILVA, A.V.F.da. Fisiologia do estresse calorico e a utilizacao de eletrolitos em frangos de corte. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.5, p.975-981, set./out. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTIN, E.; MAIORKA, A.; ZANELLA, I.; MAGON, L. Micotoxinas do Fusarium spp na avicultura comercial. Ciencia Rural, Santa Maria, v.31, n.1, p.185-190, jan./fev. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFÉLIX, A. P.; MAIORKA, A.; SORBARA, J. O. B. Níveis vitamínicos para frangos de corte. Ciência Rural, Santa Maria, 39, n. 2, p. 619-626, mar./abr. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOPALINSKI, M.; MAIORKA, A.; CUNHA, F. da; ROCHA, C. da; BORGES, S.A. Adição de complexo enzimático e da granulometria da soja integral desativada melhora desempenho de frangos de corte. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 628-632, mar. 2010.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSUREK, D.; MAIORKA, A.; OLIVEIRA, S. G. de; DAHLKE, F.; KRABBE, E. L. Ácido linoléico conjugado, na nutrição de suínos, sobre desempenho zootécnico, características de carcaça e rendimento de cortes. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n.12, p. 2190-2195, dez. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMAIORKA, A.; DAHLKE, F.; SANTIN, E.; BRUNO, L.D.G.; MACARI, M. Energy and oil levels in broiler starter diets. CiencIa Rural, Santa Maria, v.38, n.4, p.1099-1104, jul. 2008.

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8.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, N. S.; ROSA, A. P.; ZANELLA, I.; MAIORKA, A.; MANERA, P. R. Avaliacao de diferentes programas de restricao alimentar na recria de matrizes avicolas tipo corte. Ciencia Rural, Santa Maria, v.25, n.3, p.455-460, set./dez. 1995.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSUREK, D.; MAIORKA, A.; DAHLKE, F.; OPALINSKI, M.; FRANCO, S.G.; KRABBE, E.L. Uso de fitase em dietas de diferentes granulometrias para frangos de corte na fase inicial. Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.6, p.1725-1729, set. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSANTIN, E.; LIMA, F.S.; PAULILLO, A.C.; NAKAGHI, L.S.O.; MAIORKA, A. The use of saning electron microscopy in postvaccional evaluation of tracheal epithelium of Coturnix coturnix japonica. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.1, p.121-124, jan./fev. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. T. dos; SANTOS, S. A. dos BORGES, S. A.; SILVA, A. V. F. da; MAIORKA, A. Aplicação estratégica do balanço eletrolítico em dietas para matrizes pesadas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 5, p. 895-900, maio, 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDAHLKE, F.; GONZALES, E.; FURLAN, R. L.; GADELHA, A. C.; ROSA, P. S.; MEURER, R. F. P.; MAIORKA, A. Desenvolvimento folicular de embriões de frangos de corte de diferentes genótipos expostos ao estresse térmico crônico. Ciência Rural, Santa Maria, v. 38, n. 8, p. 2314-2320, nov. 2008.

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13.Imagem marcado/desmarcadoZANATTA, C. P; FÉLIX, A. P; BRITO, C. B. M; MURAKAMI, F; SABCHUK, T. T; OLIVEIRA, S. G; MAIORKA, A. Digestibility of dry extruded food in adult dogs and puppies. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 3, p. 784-787, junho, 2011.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDAHIKE, F.; GONZALES, E.; FURLAN, R. L.; GADELHA, A.; MAIORKA, A.; FARIA FILHO, D. E.; ROSA, P. S. Empenamento de frangos de corte: efeito da restricao alimentar qualitativa e quantitativa e temperatura ambiente. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 27, n. 3, p. 341-347, july/sept. 2005.

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15.Imagem marcado/desmarcadoLEAL, P. C.; BORGES, S. A.; FLEMMING, J. S.; KRABBE, E. L.; SILVA, A. V. F. da; MAIORKA, A. Formiato de sódio em dietas para frangos de corte. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 7, p. 1278-1283, jul. 2011.

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16.Imagem marcado/desmarcadoZANATTA, C. P.; GABELONI, L. R.; FÉLIX, A. P.; BRITO, C. B. M. de; OLIVEIRA, S. G. de; MAIORKA, A. Metodologias para determinação da digestibilidade de dietas contendo fontes proteicas vegetal ou animal em cães. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 4, p. 696-701, abr. 2013.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, S. A. dos; MEURER, R. F. P.; FRANÇA, M.; MAIORKA, A.; OLIVEIRA, E. G. de; SILVA, A. V. F. da; BORGES, S. A. Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diformiato de potássio. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 8, p. 2491-2496, nov. 2009.

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18.Imagem marcado/desmarcadoDAHLKE, F.; GONZALES, E.; GADELHA, A. C.; MAIORKA, A.; BORGES, S. A.; ROSA, P. S.; FARIA FILHO, D. E.; FURLAN, R. L. Empenamento, niveis hormonais de triiodotironina e tiroxina e temperatura corporal de frangos de corte de diferentes genotipos criados em diferentes condicoes de temperatura. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 3, p. 664-670, maio/jun. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, R. S.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. CARACTERIZAÇÃO VISCOAMILOGRÁFICA (RVA) E TÉRMICA (DSC) DE FARINHAS DE BANANA VERDE VISANDO APLICAÇÃO EM PRODUTOS PANIFICÁVEIS. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS, 2., 2025, Rio de Janeiro, RJ. Anais [...]. Jardim do Seridó, RN: Agronfy , 2025. p. 11-11.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, A. M.; BERTOLDI, F. C.; REBELO, J. A.; BARRETO, P. L. M.; SOUZA, D. S. Ação larvicida de óleos essenciais emulsificados. In: SEMANA DE QUÍMICA E BIOLOGIA, 8. SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL, 2., 2013, Curitiba, PR. Anais... Curitiba, PR: UTFPR, 2013. p. 67.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, A. M.; REBELO, J. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do uso de produtos de origem animal no controle da larva do mosquito. Itajaí: Epagri, 2012. 29 p.
Tipo: Documentos
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4.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; MARCHIORI, N. C.; FURTADO, W.; ALMEIDA, A. R.; MACIEL, M. V. O. B.; BARRETO, P. L. M. Caracterização química de óleo essencial extraído da acícula de Pinus taeda cultivado em Santa Catarina. In: CONGRESSO ÓLEOS E GORDURAS, 3., 2018, Campinas. Resumos... Campinas: SBOG, 2018. p. 64
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; MARCHIORI, N. C.; FURTADO, W.; ALMEIRA, A. R.; MACIEL, M. V. O. B.; BARRETO, P. L. M. Nanoemulsão de óleo essencial de acícula de Pinus taeda L. In: CONGRESSO ÓLEOS E GORDURAS, 3., 2018, Campinas. Resumos... Campinas: SBOG, 2018. p. 36
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; LINO, R. C.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Preparação e caracterização físico-química de nanoemulsões de óleo essencial de canela (Cinnamom) e citronela (Citronella). In: AGROBIOENVASES - JORNADAS INTERNACIONAIS SOBRE AVANÇOS NA TECNOLOGIA DE FILMES E COBERTURAS FUNCIONAIS EM ALIMENTOS, 4., 2012, Florianópolis, SC. Programa e resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2012. p. 100.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, L. O.; SGANZERLA, W. G.; ROSA, G. B.; ROSA, C. G.; AGOSTINETTO, L.; VEECK, A. P. L.; BRETANHA, L. C.; MICKE, G. A.; COSTA, M. D.; BERTODI, F. C.; BARRETO, P. L. M.; NUNES, M. R. Chitosan packaging functionalized with Cinnamodendron dinisii essential oil loaded zein: A proposal for meat conservation. International Journal of Biological Macromolecules, Amsterdam, p. 1-10, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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11.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais de orégano e tomilho. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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12.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
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13.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Otimização do timol no carregamento de nanopartículas de zeína. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLIMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-3.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
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15.Imagem marcado/desmarcadoJUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
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16.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; ZAPELINI, A. P.; FERNANDES, A. A.; ROCHA, G. O.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: caracterização físico-química. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: Influência dos parâmetros de temperatura e relação timol/zeína na eficiência de encapsulação. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-4.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; BERTOLDI, F. C.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BARRETO, P. L. M. Elaboração e caracterização de micropartículas de zeína contendo timol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... São Carlos: CBPol, 2013.
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19.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Sintese de caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis, SC. [Poster...]. Campinas, SP: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013.
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20.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Síntese e caracterização de nanoparticulas de zeína carregadas com timol. In: SIMPÓSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-2.
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