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1.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G. A.; LIMA, A. S.; FREITAS, C. A. S. Aplicacoes do dioxido de enxofre na manutencao da qualidade de sucos de frutas tropicais. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 1, p. 1-6, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, C.L.; CASTRO, F.A. de.; MAIA, G.A. Queijo de leite de cabra. Fortaleza, CE: NUTEC, 1989. 28p. (SIC/NUTEC. Implantacao Microempresa, 15).

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3.Imagem marcado/desmarcadoHOLANDA, L.F.F.de H.; MAIA, G.A.; CASTRO, F.A.de. Caju em calda. Fortaleza: NUTEC, 1982. 25p. (NUTEC. Informacoes Tecnologicas, 10).

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4.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, F. L. de C.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E. Conservacao de melao cantaloupe minimamente processado, apos aplicacao de I-MCP. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.35, n. 2, p. 394-398, jul./dez. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; MAIA Jr., G. A. Agua-de-coco: propriedades nutricionais, funcionais e procesamento. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 3, p. 437-452, jul./set. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; MAIA, G. A. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ARAGAO, C. G. Composicao de acidos graxos de amendoas e cremes de amendoas da castanha de caju (Anarcardium occidentale, L.) Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.17, n.1, p.25-29, 1995.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; BRITO, E. S. de; CRISOSTOMO, L. A.; RODRIGUES, S. Composicao mineral de bebida mista a base de agua-de-coco e suco de caju clarificado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 1-12, jan./jun. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; MAIA, G. A.; FIGUEREIDO, R. W. de; ARAGAO, C. G. Composicao quimica e aceitabilidade de creme de amendoa da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.). Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.1, p. 99-104, abr.1997.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G. A.; RITTER, U. G.; FIGUEIREDO, R. W. de; OLIVEIRA, G. S. F. de Obtencao e avaliacao de bebida de baixa caloria a base de acerola (Malpighia emarginata D. C.). Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 233-240, 2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; RODRIGUES, S. Perfil dos principais componentes em bebidas energeticas: cafeina, taurina, guarana e glucoronolactona. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 78-85, 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, E.S.P.; COSTA, J.M.C, da; CLEMENTE, E.; MACHADO, P.H.S.; MAIA, G.A. Estabilidade físico-química e mineral do suco de uva obtido por extração a vapor. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 40, n. 03, p. 373-380, jul./set. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, C. M. D.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; OLIVEIRA, G. S. F. de; ORIA, H. F. Estabilidade fisico-quimica e quimica da polpa de acerola. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.19, n.1, p. 139-144, abr. 1997.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, E. F.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; LIMA, A. da S.; BRITO, K. M. A. de. Estabilidade do suco tropical de manga (Mangifera indica L. ) envasado pelos processos hot fill e asseptico. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.39, n.1, p.77-84, 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A. da S.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; SOUSA, P. H. M. de. Estudo da estabilidade de melões desidratados obtidos por desidratação osmótica seguida de secagem convencional. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 1, p. 107-109, abr. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, C.M.D.; MAIA, G.A.; OLIVEIRA, G.S.F.de; FIGUEIREDO, R.W.de; ORIA, H.F. Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de acerolas do clone UFC. Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 27, n. 1/2, p. 76-80, 1996.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, L. M. C.; MAIA, G. A.; COSTA, J. M. C. da; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUSA, P. H. M. Avaliacao de agua-de-coco obtida por diferentes metodos de conservacao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 6, p. 1239-1247, nov.dez, 2005.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, C.R.; FREITAS, C.A.S.de; CAMPELO, W.F.; MAIA, G.A.; BRASIL, I.M. Alimentos transgenicos: seguranca, riscos alimentares e regulamentacoes. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.209-222, jul./dez. 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. M. C. da; FELIPE, E. M. de F.; MAIA, G. A.; BRASIL, I. M.; HERNANDEZ, F. F. H. Comparacao dos parametros fisico-quimicos e quimicos de pos alimenticios obtidos de residuos de abacaxi. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 38, n. 2, p. 228-232, 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G.A.; CALVETE, Y.M. de A.; TELLES, F.J.S.; MONTEIRO, J.C.S.; SALES, M.G. Eficiencia da farinha desengordurada de gergelim como complemento proteico da farinha extrudada de caupi. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.7, p.1295-1303, jul. 1999

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20.Imagem marcado/desmarcadoTELES, F. F. F.; BORGES, V. E. de L. e; MAIA, G. A.; GASPAR Jr., J. C. Hydrocyanic acid and digestible carbohydrates content in ten new cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties recently introduced in the state of Ceara, Brazil. Revista Ceres, Vicosa, v. 40, n. 228, p. 196-202, mar./abr. 1993.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMAZUTE, J.; DIAS, A.; NAGAOKA, A. K.; BELANI, H. G.; NEUBERT, E. O.; BAUER, F. C. Avaliação das características físicas de maniva para desenvolvimento de dosadores. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 15., 2013, Salvador, BA. Anais... Botucatu, SP: Sociedade Brasileira de Mandioca, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoMAZUTE, J.; DIAS, A.; NAGAOKA, A. K.; BELANI, H. G.; NEUBERT, E. O.; BAUER, F. C. Características físicas de manivas de seis cultivares de mandioca para dimensionamento de dosadores. Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, SP, v. 10, n. 1, p. 49-56, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, T.; BRIGHENTI, A. F.; MATTOS, D. P.; BELANI, H. G.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; SOUZA, D. S.; SILVA, A. L. CHARACTERIZATION OF CLONES OF THE BORDÔ VARIETY (Vitis labrusca L.) IN SOUTHERN BRAZIL In: WORLD CONGRESS OF VINE & WINE, 37., 2014, Mendoza, Argentina. Anais... Mendoza, Argentina: OIV, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoBELANI, H. G.; FELDBERG, N. P.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; MALINOVSKI, L. I.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; MARIO, A. J.; SILVA, A. L. Desempenho agronômico da variedade Prosecco (Vitis vinifera L.) no ciclo 2010/11 em diferentes regiões de altitude do Estado de Santa Catarina, Brasil. In: 13° CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago. Chile. Anais... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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