| |
|
|
| Registros recuperados : 58 | |
| 21. |  | LIMA, A. da S.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; SOUSA, P. H. M. de. Estudo da estabilidade de melões desidratados obtidos por desidratação osmótica seguida de secagem convencional. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 1, p. 107-109, abr. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 22. | | COSTA, J. M. C. da; FELIPE, E. M. de F.; MAIA, G. A.; BRASIL, I. M.; HERNANDEZ, F. F. H. Comparacao dos parametros fisico-quimicos e quimicos de pos alimenticios obtidos de residuos de abacaxi. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 38, n. 2, p. 228-232, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 25. | | SOARES, L. C.; OLIVEIRA, G. S. F. de; MAIA, G. A.; MONTEIRO, J. C. S.; SILVA JUNIOR, A. Obtenção de bebida a partir de suco de caju (Anacardium occidentale, l.) e extrato de guaraná (Paullinia cupana sorbilis Mart. Ducke). Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 387-390, ago. 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 26. | | COLODRO, G.; ALVES, M. C.; ESPINDOLA, C. R.; MAIA, G. A.; SILVA, N. F. da; SOUZA, J. G. de. Recuperação de propriedades físicas de um solo degradado usando lodo de esgoto. Cultura Agronômica, Ilha Solteira, SP, v. 19, n. 2, p. 67-75, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 27. | | ASSIS, M. M. M.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; FIGUEIREDO, W. de; MONTEIRO, J. C. S. Processamento e estabilidade de geleia de caju. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 38, n. 1, p. 46-51, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 28. | | SILVA, V.K.L. da; FIGUEIREDO, R.W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G.A.; SOUZA, P.H.M. de; FIGUEIREDO, E.A.T. de Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1293-1300, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 29. | | LIMA, R. M. T.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de; RODRIGUES, C. S. Estabilidade química, físico-química e microbiológica de polpas de acerola pasteurizadas e não-pasteurizadas de cultivo orgânico. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 2, p. 367-373, fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 30. | | OLIVEIRA, M.E.B. de.; OLIVIERA, G.S.F.de; MAIA, G.A.; MOREIRA, R.A.; MONTEIRO, A.C.de O. Aminoácidos livres majoritários no suco de caju: variação ao longo da safra. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 1, p.133-137, abr. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 31. | | SOUZA, P. H. M. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA NETO, M. A. de; CARVALHO, J. M. de. Avaliacao das curvas de secagem e da alteracao de cor e textura da banana processada por desidratacao osmotica seguida de secagem. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 179-185, 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 32. | | MORAIS, A. de S.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MOURA, C. F. H. Armazenamento refrigerado sob atmosfera modificada de pedúnculos de cajueiro-anão-precoce dos clones CCP-76, end-157, end-183 e end-189 Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 647-650, dez. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 33. | | SANTOS, G. M.; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M.; FIGUEIREDO, R. W.; COSTA, J. M. C.; FONSECA, A. V. V. Atividade antioxidante e correlações com componentes bioativos de produtos comerciais de cupuaçu. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 7, p. 1636-1642, jul. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 34. | | BRANDÃO, M. C.C.; MAIA, G. A.; LIMA, D. P.; PARENTE, E. J. de S.; CAMPELLO, C. C.; NASSU, R. T.; FEITOSA, T. SOUSA, P. H. M. de. Análise físico-química, microbiológica e sensorial de frutos de manga submetidos à desidratação osmótico-solar Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 1, p. 38-41, abr. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 35. | | BRANDAO, M. C. C.; MAIA, G. A.; LIMA, D. P.; PARENTE, E. J. de S.; CAMPELLO, C. C.; NASSU, R. T.; FEITOSA, T.; SOUSA, P. H. M. de. Analise fisico-quimicas, microbiologicas e sensoriais de pedunculos de caju submetidos a desidratacao osmotico-solar. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 139-145, 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 36. | | PINHEIRO, A. M.; MACHADO, P. H.; COSTA, j. m. c. DA; MAIA, G. A.; FERNANDES, A. G.; RODRIGUES, M. do C. P.; HERNANDEZ, F. F. H. Caracterizacao quimica, fisico-quimica, microbiologica e sensorial de diferentes marcas de agua de coco obtidas pelo processo asseptico. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 36, n. 2, p. 209-214, maio/ago. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 37. | | SOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M de S. M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; NASSU, R.T.; BORGES, M.de F. Avaliacao de produtos obtidos pela desidratacao osmotica de banana seguida de secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.109-120, jan./jun. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 38. | | FELIPE, E. M. de F.; COSTA, J. M. C. da; NEVES, F. P. da T. J.; OLIVEIRA, A. B. de; SILVA, R. A> da; MAIA, G. A. Avaliacao da qualidade de suco tropical de maracuja adocado: caracterizacao fisico-quimica e rotulagem. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 37, n. 1, p. 63-69, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 39. | | FAI, A. E. C.; PINHEIRO, A. M.; PRADO, G. M. do; FERNANDES, A. G.; SOUSA, P. H. M. de; MAIA, G. A. avaliacao da rotulagem de sucos de frutas industrializados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 120-124, maio 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 40. | | SOARES, D. J.; CÂMARA, C. R. S.; FIGUEIREDO, E. T. de; MAIA, G. A.; SOUSA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, R. W. de. Characterization and antioxidant activity of cashew nut bran in different stages of processing. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p. 147-153, jan./jun. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 58 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 217 | |
| 36. | | CORDOVA, U. de A. Brava gente serrana. Jornal O Mural - Coluna Temas Serranos, São Joaquim, SC, maio 2001. p. 14.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 217 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
