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1.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M.S. Perspectivas para a industrializacao de carnes. O Berro, Uberaba, n.111, p.83-88, maio 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. G.; MEDEIROS, A. N. de; MADRUGA, M. S. Qualidade fisico-quimica, quimica e microbiologica da buchada caprina. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 62-68, abr. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. S.; LIMA, A. W. O.; MELO, H. M. G. de. Condicoes microbiologicas de visceras caprinas processadas em um micro-abatedouro e exposta a venda ao consumidor. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 118, p. 60-64, mar. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, M.L.; FIGUEIREDO, M.J.; MADRUGA, M.S.; LIMA, F.M.S.; BISCONTINI, T.M. Efeito de antioxidantes e das condicoes de estocagem na oxidacao lipidica de linguicas de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.319, p.36-48, set. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. G.; SANTOS, N. dos S.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, A. N> de. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da buchada de caprinos em diferentes regioes da Paraiba. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 343, p. 156-163, set. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. de S.; MELO, H. M. G. de. Processamento termico de visceras caprinas, visando o melhoramento da vida-de-prateleira. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 69-74, jun. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, F.M.S.; MADRUGA, M.S.; NUNES, MA.L.; FIGUEIREDO, F.A.; BISCONTINI, T.M. Influencia da refrigeracao e do congelamento nas caracteristicas funcionais e sensoriais de linguicas frescais caprinas formuladas a partir de diferentes emulsificantes. Revista Nacional da Carne, v.28, n.329, p.10-46, jul. 2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROGA, R. de C. R. E.; MADRUGA, M. S.; GALVAO, M. de S.; COSTA, R. G. da. Otimizacao das condicoes de extracao de compostos volateis em leite caprino utilizando a tecnica de extracao e concentracao simultanea. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 97-103, 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDALMÁS, P. S.; SILVA, F. A. P. da; MOREIRA, R. T.; BEZERRA, T. K. A.; GUERRA, I. C. D.; COUTINHO, E. P.; MORGANO, M. A.; MILANI, R. F.; MADRUGA, M. S. Desenvolvimento de embutido rico em ferro elaborado a partir de subprodutos comestíveis do abate de caprinos. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 233-242, jul./dez. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, I. C. D.; MEIRELES, B. R. L. de A.; FÉLEX, S. S. dos S.; CONCEIÇÃO, M. L. da; SOUZA, E. L. de; BENEVIDES, S. D.; MADRUGA, M. S. Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2288-2294, dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHIARADIA, L. A.; MILANEZ, J. M.; TEIXEIRA, C. G.; THOME, J. W. Lesmas: pragas da agricultura e ameaca a saude humana. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 2, p. 70-74, jul. 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoMAURER, R. L.; GRAEFF-TEIXEIRA, C.; THOMÉ, J. W.; CHIARADIA, L. A.; SUGAYA, H.; YOSHIMURA, K. Natural infection of Deroceras laeve Mollusca Gastropoda with metastrongylid larvae in a transmission focus of abdominal angiostrongyliasis. Revista do Instituto de Medicina Tropical, São Pulo, v. 44, n. 1, p. 53-54, 2002. ISSN, 0036-4665
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoMAURER, R. L.; GENRO, J. P.; FONTOURA, R.; BRANCO, S. S. L.; LAITANO, A. C.; GRAEFF-TEIXEIRA, C.; THOME, J. W.; CHIARADIA, L. A.; MILANEZ, J. M. Identificação de Sarasinula sp. como novo hospedeiro intermediário de Angiostrongylus costaricensis no Sul do Brasil. In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DA PUCRS, 4., 1999, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: PUCRS, 1999. p. 41.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoTHOMÉ, J. W.; CHIARADIA, L. A.; LAITANO, A. C.; GENRO, J. P.; FONTOURA, R.; BRANCO, S. S. L.; MAURER, R.; GRAEFF-TEIXEIRA, C. Registro da presença de angiostrongylus costaricensis no Sul do Brasil, em novo hospedeiro intermediário do gênero Sarasinula (Veronicellidae, Gastropoda). In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MALACOLOGIA, 4., 1999, Coquimbo, Chile. Resúmenes... Coquimbo: Universidad Catolica del Norte, 1999. p. 77-78.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoLAITANO, A.C.; GENRO, J.P.; FONTOURA, R.; BRANCO, S.S.L.; MAURER, R.L.; GRAEFF-TEIXEIRA, C.; MILANEZ, J.M.; CHIARADIA, L.A.; THOME, J.W. Report on the ocurrence of Angiostrongylus costaricensis in southern Brazil, in a new intermediate host from the genus Sarasinula (Veronicellidae, Gastropoda). Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, Uberaba, v. 34, n. 1, p. 95-97, jan./fev. 2001. Disponivel em: <http://www.scielo.br>. Acesso em: 15 jan. 2007.
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6.Imagem marcado/desmarcadoLAITANO, A. C.; GENRO, J. P.; FONTOURA, R.; SIQUEIRA, S.; MAURER, R. L.; GRAEFF-TEIXEIRA, C.; MILANEZ, J. M.; CHIARADIA, L. A.; THOMÉ, J. W. Report on the ocurrence of Angiostrongylus costaricensis in southern Brazil in a new intermediate host from the genus Sarasinula (Veronicellidae, Gastropoda). Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, Uberaba, v. 34, n. 1, p. 95-97, 2001. ISSN, 0037-8682
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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