Consulta: (autoria:"MADRONA, G. S.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 03/06/2024 10:23:00

MADRONA, G. S.; ZOTARELLI; M. F.; BERGAMASCO, R.; MIKCHA, J. M. G.; FEIHRMANN, A. C. Qualidade de doce de leite pastoso, adicionado de soro de queijo em pó. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 ,  p. 110-116  jul./ago, 2009.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.