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| Registros recuperados : 8 | |
| 3. |  | ALVES, M. V.; NAIBO, G.; SBRUZZI, E. K.; MACHADO, J. S.; NESI, C. N. Fauna edáfica em diferentes usos do solo. Acta Biológica Catarinense, JOINVILLE, SC, v. 7, n. 1, p. 37-45, 2020.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | MACHADO, J. S.; BATISTÃO, A. C.; TRAPP, T.; MEYER, E.; HAHN, L.; MOURA-BUENO, J. M. Níveis críticos e faixas de suficiência de micronutrientes em folhas de macieiras 'Fuji' pelo método DRIS. In: REUNIÃO DE ATUALIZAÇÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, 2., 2022, Caçador, SC. Resumos... Caçador, SC: Uniarp, 2022. p. 45| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | DUTRA, B. R.; SANTOS, T. S.; TRAPP, T.; MACHADO, J. S.; BUENO, J. M. M.; HAHN, L. Composição foliar de micronutrientes em macieiras 'Gala' pelo método DRIS. In: REUNIÃO DE ATUALIZAÇÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, 2., 2022, Caçador, SC. Resumos... Caçador, SC: Uniarp, 2022. p. 35| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | HILHA, A.; MACHADO, J. S.; GIOVANETTI, L. K.; OLIVEIRA, M. G. C.; SOUZA, A. L. K.; NODARI, R. O. Infecção natural da antracnose em variedades PIWI tintas no vinhedo de Videira-SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1246-1249| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SOUZA, A. T. de; BRITO, F. A. de; BUOGO, G.; SILVA, J. C. M. da; MACHADO, J. S.; BRUGNAGO NETO, S.; MARCONDES, T.; CUNHA, C. J. C. de A.; TEIXEIRA, J. R. J. Cenários para o sistema agrícola de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Instituto Cepa/SC, 1995. 100p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | ALTMANN, R.; BOEING, G.; BRITO, F. A.; BRUGNAGO NETO, S.; BUOGO, G.; CONCEICAO, O. A.; FELICIANO, A. M.; SILVA, C. A. F.; HEIDEN, F. C.; MACHADO, J. S.; MARCONDES, T.; OLIVEIRA, G.; REITER, J. M. W.; SOUZA FILHO, J.; SOUZA, A. T.; TORESAN, L.; VARASCHIN, M. J. F. C.; VARASCHIN, V. M.; VIEIRA, L. M.; ZOLDAN, P. C.; OLTRAMARI, A. C.; PAUL, J. M.; SILVA, J. C. M. Perspectivas para a agricultura familiar: horizonte 2010. Florianópolis, SC: Instituto Cepa/SC, 2003. 112 p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/06/2017 |
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Data da última atualização: |
22/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. |
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Título: |
Indicação geográfica e reconhecimento da notoriedade, história e especificidade do queijo artesanal serrano. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA , 5., 2016, Joinville, SC. Anais... Joinville: Univille, 2016. p. 29-33. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho é comprovar a notoriedade e especificidade do queijo artesanal serrano (QAS) e razões pelas quais diversas instituições públicas e
privadas, associações e produtores buscam uma indicação geográfica na modalidade de denominação de origem para o mesmo. E, nessa perspectiva, o queijo artesanal serrano é um produto típico de terroir, ou seja, suas características particulares são determinadas por influências do ambiente mas também do ser humano, (saber fazer tradicional, origem histórica, características típicas), assim passa a exprimir a interação entre o meio natural e os fatores humanos. |
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Palavras-Chave: |
Campos de Cima da Serra; denominação de origem; Indicação geográfica; queijo artesanal serrano; Serra Catarinense. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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