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1.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, R. E. F. de; PFLANZER JUNIOR, S. B. Avaliacao da qualidade microbiologica do leite pasteurizado tipo C, comercializado na regiao metropolitana de Curitiba, PR. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 103-108, jan./fev. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, R. E. F. de; BERTELLIPLANZER JR., TERRA, N. N.; FREITAS, R. J. S. Caracteristicas de culturas lacticas probioticas para uso em produtos carneos fermentados: sensibilidade aos sais de cura e uso de antibioticos para contagem seletiva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 123-134, jan./jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoWILLE, G. M. F. C.; MACEDO, R. E. F. de; MASSON, M. L.; STERTZ, S. C.; CELLUPI FILHO, R.; LIMA, J. M. Desenvolvimento de tecnologia para a fabricacao de doce em massa com araca-pera (Psidium acutangulum D. C.) para o pequeno produtor. Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1360-1366. nov.dez. 2004.

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