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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/07/2010 |
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Data da última atualização: |
08/07/2010 |
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Autoria: |
MACEDO, L. M. A.; PRADO, I. M, do; PRADO, J. M. do; ROTTA, P. P.; PRADO, R. M. do; SOUZA, N. E. de; PRADO, I. N. do. |
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Título: |
Composição química e perfil de ácidos graxos de cinco diferentes cortes de novilhas mestiças (Nelore vs Charolês).
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciência Agrárias, Londrina, v. 29, n. 3, p. 597-608, jul./set. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Carne; Confinamento; Corte; Novilha; Qualidade de carne. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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