Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoFRITZEN, A. L.; SCHUWERZ, D. L.; GABIATTI, E. C.; PADILHA, V.; MACARI, S. M. Analise microbiologica de carne moida de acougues pertencentes a 9. reginal de saude do Parana. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 81-83, set. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoWEIZENMANN, D. J. P.; MENEGOL, T.; WEISS, T.; SANTOS, R. dos; CORSO, M. P.; MACARI, S. M. Embutido de frango defumado e maturado (Tipo salame). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 102-105, ago. 2006.

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