Consulta: (autoria:"LYRA, D.G. de")
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Data/hora: 01/07/2024 13:35:34

SILVA, M.C.D. da; SANTOS, T.M. de M.; LYRA, D.G. de. Monitoramento microbiológico no preparo de tapiocas comercializadas em Maceió, AL. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 132-135, nov./dez. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.