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Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
LYRA, D.G. de
(1)
SANTOS, T.M. de M.
(1)
SILVA, M.C.D. da
(1)
Assunto
Manipulador
(1)
Matéria prima
(1)
Qualidade higiênico-sanitária
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2010
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SILVA, M.C.D. da
;
SANTOS, T.M. de M.
;
LYRA, D.G. de
Monitoramento microbiológico no preparo de tapiocas comercializadas em Maceió, AL.
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 132-135, nov./dez. 2010.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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