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1.Imagem marcado/desmarcadoVOLPINI, L.F.; LUZIA, D.M.M. Análise de ocratoxina a por cromatografia líquida de alta eficiência, em grãos de café verde (Coffea spp.). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 70-73, set./out. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLUZIA, D. M. M.; JORGE, N. Composição centesimal, potencial antioxidante e perfil dos ácidos graxos de sementes de jambolão (Syzygium cumini L.). Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 40, n. 2, p. 219-223, 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoJORGE, N.; LUZIA, D. M. M. Caracterização do óleo das sementes de Pachira aquatica Aublet para aproveitamento alimentar. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 42, n. 1, p. 149-156, março, 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBERTANHA, B.J.; SANTOS, A.B.; LUZIA, D.M.M.; JORGE, N. Avaliação da qualidade de óleos e gorduras de fritura por meio de testes rápidos. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.177-182, maio/jun. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O.; KUHN, F.; CASTELVÍ, S. L.; MAGRO, J. D.; PADILHA, P. J. M.; COSTA, S. W. POTENCIAL ANTIVIRAL DO ÓLEO ESSENCIAL DE Thymus vulgaris MICROENCAPSULADO CONTRA A SÍNDROME DO VÍRUS DA MANCHA BRANCA EM Litopenaeus vannamei In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CARCINICULTURA, 11., SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA, 8.., 2014, Fortaleza, CE. Anais... Natal, RN: Associação Brasileira de Produtores de Camarões, 2014. p. 59-.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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