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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/02/2010 |
Data da última atualização: |
04/02/2010 |
Autoria: |
VIEIRA, L.C. ; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. |
Título: |
Tecnologia de fabricação do queijo coalho com leite de búfala. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
Páginas: |
4 p. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado Técnico, 161). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Laticínio; Leite de Búfala; Queijo; Queijo Coalho. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 806 | |
Registros recuperados : 806 | |
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