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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
19/12/2005 |
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Data da última atualização: |
19/12/2005 |
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Autoria: |
LOURENCO, L. de F. H.; SOUSA, C. L.; SIMAO NETO, M.; LOURENCO JUNIOR, J. de B. |
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Título: |
Analise microbiologica do requeijao marajoara elaborado no norte do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 96, p. 55-59, maio, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Contaminacao microbiologica; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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