Consulta: (autoria:"LOURENÇO, L. F. H")
Registros recuperados: 2
Data/hora: 03/07/2024 15:46:03

CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. A.; ASSIS, G. T.; LOURENÇO, L. F. H. Avaliação do efeito da combinação de pectina, gelatina e alginato de sódio sobre as características de gel de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, por meio da metodologia de superfície de resposta. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 41, n. 2, p. 267-274, 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

PEIXOTO, M. R. S.; LOURENÇO JUNIOR, J. B.; FATURI, C.; GARCIA, A. R.; NAHÚM, B. S.; LOURENÇO, L. F. H; MELLER, L. H.; OLIVEIRA, K. C. C. Carcass quality of buffalo (Bubalus bubalis) finished in silvopastoral system in the Eastern Amazon, Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 4, p. 1045-1052, agosto, 2012.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.