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1.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, V. L. A. G. de; MELO, E. de A.; SENA, E. N. Condicoes higienico-sanitarias de fast-food e restaurantes da regiao metropolitana da ciade do Recife B-PE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 50-53, set./out. 1998.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, V. L. A. G. de; MÉLO, E. de A.; SANTOS LIMA, L. dos Physicochemical characteristics of bilimbi (Averrhoa bilimbi L.). Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 421-423, ago. 2001.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPAIXAO, C. C. M.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de. Perfil higienico-sanitario de padarias localizadas na regiao noroeste da cidde do Recife. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 56, p. 29-35, jul./ago. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; NASCIMENTO, P. P. do. Temperatura no armazenamento de pitanga. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 57, n. 4, p. 629-634, out./dez. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. I.S.; LIMA, V. L. A. G. de; SANTOS, E. S. dos; LIMA, M. da S. Effects of biofilm and refrigeration on acerola postharvest conservation. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 1, p. 168-170, abr. 2004.

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6.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, V.L.A.G. de; MELO, E. de A.; LIMA, L. dos S.; NASCIMENTO, P.P. do. Flavonoides em selecoes de acerola (Malpighia sp L.) 1-teor de antocianinas e flavonois totais. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v.30,n.6, p.1063-1064, 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. I. S.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; SILVA, W. S. da; MARANHÃO, C. M. C.; SOUZA, K. A. de. Características sensoriais e físico-químicas de geleias mistas de manga e acerola. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 247-256, jul./dez. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, A. M. A. de; FONSECA, J. B.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; SANTOS, P. A. dos; SILVA, Q. J. Características sensoriais de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica temminck e schlegel, 1849) suplementadas com pigmentantes sintéticos e selenometionina. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 6, p. 1594-1600, nov./dez. 2009.

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