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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/02/2011 |
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Data da última atualização: |
23/02/2011 |
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Autoria: |
LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; ASSIS, J. S. de; COSTA, J. T. A. |
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Título: |
Conservação pós-colheita de uva 'Itália' submetida à aplicação de cálcio. I. Perda de massa, alterações físico-químicas e teores de cálcio.
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 3, p. 576-584, jul./set. 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Dureza; Endosperma; Estrutura física; Milho; Proteína. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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