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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RODRIGUES, M. L.; SOUZA, A. R. M. de; LIMA, J. C. R. de; MOURA, C. J. de; GERALDINE, R. M. Cinética da degradação de carotenoides e da alteração de cor do azeite de pequi submetido ao aquecimento em temperatura de fritura. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 8, p. 1509-1515, ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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