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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MENDES, A. C.; QUIRELLI, K. A.; REIS, R. O.; LIMA, I. G. S.; SANTOS, C. R. B. Formulacao de um doce a base de extrato hidrossoluvel de soja: avaliacao de preferencia, aceitabilidade e caracteristicas fisico-quimicas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 96, p. 23-28, maio, 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BARETTA, C. A.; HAUSER, A.; CONCEIÇÃO, G.; VIEIRA, H. J.; THALER NETO, A. AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS DO ESTRESSE POR CALOR SOBRE O ÍNDICE CRIOSCÓPICO DO LEITE. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA , 35., 2025, Lages, SC. Anais [...]. Lages, SC: UDESC, 2025. p. 1-3.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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