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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
26/11/1997 |
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Data da última atualização: |
26/11/1997 |
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Autoria: |
MIRANDA, R.de M.; LIMA, H.C.de ; FALCAO, P.de T. ; SILVEIRA, J.S. |
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Título: |
Vida de prateleira do palmito de pupunheira (Bactris gasipaes h.b.k.) processado em tres tempos de apertizacao. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: EMBRAPA-CPAA/SEBRAE, 1996. |
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Páginas: |
17p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAA. Boletim de Pesquisa, 1). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
BACTRIS GASIPAES; PALMEIRA OLEAGINOSA; PRESERVACAO DE ALIMENTO; PUPUNHA; VIDA-DE-PRATELEIRA. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
