Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (2)

Autor

	MELO, E. de A. (2)
	LIMA, D. E. da S. (1)
	LIMA, D. E. da. (1)
	LIMA, L. dos S. (1)
	LIMA, V. L. A. G. (1)

LIMA, V. L. G. de (1)

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Assunto

	Antocianinas (2)
	Carotenoides torais (1)
	Estabilidade (1)
	Estadios de maturacao (1)
	Fenolicos totais (1)

	Flavonóis (1)
	Malpighia emarginata D.C (1)
	Pitanga (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (2)

Ano de publicação

2002 (2)

Idioma

Português (2)

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Registros recuperados : 2

1.

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LIMA, V. L. A. G.; MELO, E. de A.; LIMA, D. E. da. Fenolicos e carotenoides totais em pitanga. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 59, n. 3, p. 447-450, jul./set. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

Imagem marcado/desmarcado

LIMA, V. L. G. de; MELO, E. de A.; LIMA, L. dos S.; LIMA, D. E. da S. Polpa congelada de acerola: efeito da temperatura sobre os teores de antocianinas e flavonóis totais. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 669-670, dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 2

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