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1.Imagem marcado/desmarcadoLOURANÇO, L.de F.H.; LIMA, C.L.S.de; SILVA, I.Q.da. Análise microbiológicas da carne de pirarucu (Arapaima gigas) seco/salgado, comercilizado em feiras e supermercados de Belém e elaboração de produto similar em laboratório, visando estabelecer sua vida-de-prateleira. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 165, p. 64-70, 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, M. D. C. de; PENA, R. da S.; LIMA, C. L. S. Avaliacao da padronizacao e das condicoes higienico-sanitarias de queijos produzidos no estado do Para. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 104-107, nov./dez. 2005.

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