Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, I.A. da; LIMA, M.de F.V.; SILVA, M.I.S.; LIMA, B.G.; LACERDA, L. de M.; BRANDÃO, V.M. Avaliação macroscópica, sensorial e físico-química da carne de sururu comercializada em mercados e feiras livres de São Luís, MA. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p.114-119, jan./fev. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCALVET, R.M.; LIMA, M.de F.V.; ARAÚJO, R.S.; LACERDA, L. de M.; LIMA, B.G.; SILVA, M.I.S.; REIS, M.L.; MURATORI, M.C.S. Avaliação higiênico-sanitária de sushis servidos em restaurantes orientais na cidade de São Luis, MA. Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 182, p. 108-113, mar. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.V.; CORDEIRO, Z.J.M.; FIGUEIRA, A.dos R.; HINZ, R.H.; MATOS, A.P.de. Doencas da bananeira. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.20, n.196, p.37-47, jan./fev. 1999.
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