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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/01/2008 |
Data da última atualização: |
11/01/2008 |
Autoria: |
LIMA, A. C.; SOUZA, A. C. R. de; ABREU, F. A. P. de; SOUZA NETO, M. A. de. |
Título: |
Barra de cereal de caju. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. |
Páginas: |
45p. |
Série: |
(Embrapa Informacao Tecnologica. Colecao Agroindustria Familiar). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Definicao do produto. Etapas do processo de producao. Equipamentos e utensilios. Planta baixa da agroindustria. Higienizacao do ambiente, de equipamentos e de utensilios. Boas praticas de fabricacao. |
Palavras-Chave: |
Caju; Fruta; Industria agricola; Tecnologia de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FRANZ, G.; GARCIA, C. A. E.; PEREIRA, J.; ASSAD, L. P. F.; ROLLNIC, M.; GARBOSSA, L. H. P.; CUNHA, L. C.; LENTINI, C. A.; NOBRE, P.; TURRA, A.; TROTTE-DUHA, J. R.; CIRANO, M.; ESTEFEN, S. F.; LIMA, J. A. M.; PAIVA, A. M.; NOERNBERG, M. A.; TANAJURA, C. A. S.; MOUTINHO, J. L.; CAMPUZANO, F.; PEREIRA, E. S.; LIMA, A. C.; MENDONÇA, L. F. F.; NOCKO, H.; MACHADO, L.; ALVARENGA, J. B. R.; MARTINS, R. P.; BOCK, C. S.; TOSTE, R.; LANDAU, L.; MIRANDA, T.; SANTOS, F.; PELEGRINI, J.; JULIANO, M.; NEVES, R.; POLEJACK, A. Coastal Ocean Observing and Modelling Systems in Brazil: Initiatives and Future Perspectives. Frontiers in Marine Science, Switzerland, v. 8, p. 1-25, 2021.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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