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1.Imagem marcado/desmarcadoGARCIA, T. R.; LEITE, M. de O.; SOUZA, M. R. de; CERQUEIRA, M. M. O. P. Importancia dos oligossacarides (prebioticos) como promotores de crescimento de bifidobacteria. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 70, p. 27-31, mar. 2000.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. de; MORAIS, C. F. de A. Avaliacao da qualidade microbiologica de duas marcas de leite em po, comercializadas em Belo Horizonte, (MG) Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 43-46, out. 1999.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. R. de; SIQUEIRA, I. M. de C. de; LEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; RODRIGUES, R. Avaliacao do leite cru submetido ao sistema de pagamento por qualidade, em laticinios de Minas Gerais, Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 24-26, set./out. 1997.

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