Data/hora: 03/07/2024 12:38:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	19/12/2005	
Data da última atualização: 	19/12/2005	
Autoria: 	CASTRO, M. F. P. M. de; SCHMIDT, F. L.; LEITAO, M. F. de F.	
Título: 	Boas praticas agricolas e aplicacao do istema APPCC no cultivo e processamento industrial do cafe obtido pela via seca.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 96, p. 29-42, maio,  2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cafe; Controle do processo; Ocratoxina; Qualidade; Seguranca alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43084-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19756 - DIS