Data/hora: 03/07/2024 12:30:33

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	01/10/2004	
Data da última atualização: 	01/10/2004	
Autoria: 	SCHMIDT, F. L.; CASTRO, M. F. P. M. de; GUMERATO, H. F.; LEITAO, M. F. de F.	
Título: 	Boas praticas de fabricacao e aplicacao da analise de perigos e pontos criticos de controle no processamento de agua de coco.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 65-76, jul. 2004.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agua de coco; Controle do porcesso; Qualidade; Seguranca alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (33153-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.9896 - DIS