Data/hora: 03/07/2024 15:23:29

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	30/09/2009	
Data da última atualização: 	30/09/2009	
Autoria: 	ANDRETTA, I. ; LOVATTO, P. A.; LEHNEN, C. R.; HAUSCHILD, L.; ROSSI, C. A. R.	
Título: 	Meta-análise do uso de ácido linoleico conjugado na alimentação de suínos.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 7, p. 754-760, jul. 2009.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi realizar uma meta-análise da associação do ácido linoleico conjugado (CLA) com o desempenho e a qualidade de carcaça e de carne em suínos (Sus scrofa domesticus). A base de dados utilizada contemplou 15 artigos publicados entre 1999 e 2006, e totalizou 216 dietas e 5.223 animais. A meta-análise foi realizada por meio de análises gráficas (para observar coerência biológica dos dados), de correlação (para identificar variáveis correlacionadas) e de variância-covariância. O modelo da análise de variância incluiu apenas as variáveis de carne e carcaça mais correlacionadas com o consumo de CLA pelos animais, além das codificações para os efeitos inter e intra-experimentos. A inclusão do ácido linoleico apresentou correlação negativa com a eficiência alimentar e positiva com o consumo de ração e o ganho de peso dos animais. Não houve alteração do consumo de ração, do ganho de peso e da eficiência alimentar dos suínos. O ácido linoleico conjugado aumentou em 9% o conteúdo de carne magra na carcaça, e seu consumo variou a espessura média de toucinho. O ácido linoleico conjugado aumenta o conteúdo de carne magra e reduz a espessura de toucinho na carcaça, sem influenciar o desempenho e a qualidade da carne em suínos.	
Palavras-Chave: 	Ácido linoleico conjugado; Consumo de CLA por suíno; Desempenho produtivo; Meta-análise da associação do ácido linoleico conjugado (CLA); Metabolismo; Modelo linear generalizado (GLM); Nutrição animal; Qualidade de carcaça; Suino; Sus scrofa domesticus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)