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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FERREIRA, B.; HORY, C.; BARD, M.H.; TAISANT, C.; OLSSON, A.; LE FUR, Y. Effects of skin contact and setting on the level of the C18:2, C18:3 fatty acids and C6 compounds in Burgundy Chardonnay musts and wines. Food Quality and Preference, v.6, n.1, p.35-41.| Biblioteca(s): Epagri-Videira. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | KESSIN, J. P.; SGANZERLA, W. G.; LIZ, D. H.; KUSTER, G. P.; BUENO, J. P.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Avaliação físico-química da polpa e casca de goiaba serrana (Acca sellowiana) presente no planalto serrano catarinense. In: SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC , 1., 2016, Criciúma. Anais... Florianópolis: IFSC, 2016. p. 148-151.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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