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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
28/06/2005 |
Data da última atualização: |
28/06/2005 |
Autoria: |
MARTINS, P. A. da C. T. C.; SILVA, M .R. da; AMANTE, E. R.; LAVINA, M. L. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Influencia da materia-prima e do processamento no fator acido de feculas de mandioca (Manihot utilissima). |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim da SBCTA, Campinas, SP, v. 25, n. 2, p. 47, jul./dez. 1991. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Fator acido; Fecula; Mandioca; Manihot utilissima; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00626naa a2200205 a 4500 001 1036993 005 2005-06-28 008 1991 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMARTINS, P. A. da C. T. C. 245 $aInfluencia da materia-prima e do processamento no fator acido de feculas de mandioca (Manihot utilissima). 260 $c1991 653 $aFator acido 653 $aFecula 653 $aMandioca 653 $aManihot utilissima 653 $aProcessamento 700 1 $aSILVA, M .R. da 700 1 $aAMANTE, E. R. 700 1 $aLAVINA, M. L. 773 $tBoletim da SBCTA, Campinas, SP$gv. 25, n. 2, p. 47, jul./dez. 1991.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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