Data/hora: 17/06/2024 09:05:36

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 28/04/2010
Data da última atualização: | 21/08/2013
Autoria: | POLA, A. C.; LAVINA, M. L.
Título: | Avaliação de cultivares de aipim através de pesquisa participativa no sul do Estado de Santa Catarina.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 1,  p. 39-42, mar. 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Foram avaliadas variedades de aipins em três municípios do sul do Estado de Santa Catarina através da metodologia de pesquisa participativa. Determinaram-se e avaliaram-se variáveis como produtividade total e comercial, número de raízes, teor de amido nas raízes, arquitetura da parte aérea, ocorrência de bacteriose, tempo de cozimento, facilidade de descasque e características morfológicas das raízes. Os resultados obtidos mostraram uma variação, em termos de comportamento das variedades, nos diferentes anos e locais. As variedades Catarina e Pioneira foram destacadas pelos agricultores.
Palavras-Chave: | Aipim; Pesquisa participativa; Santa Catarina.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_29491.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (71577-1) - UMT - AP - PP -  -  -  - DIS