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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/03/2004 |
Data da última atualização: |
26/03/2004 |
Autoria: |
AUED-PIMENTEL, S.; CARUSO, M.S.F.; CRUZ, J.M.M.; KUMAGAI, E.E.; CORREA, D.U.O. |
Título: |
Acidos graxos saturados versus acidos graxos trans em biscoitos. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.2, p.131-137, 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Acido graxo; Biscoito; Legislacao brasileira. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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