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| Registros recuperados : 4 | |
| 3. |  | KUHN, C.R.; TORRES, L.M.; ALFARO, A.da T.; PRENTICE-HERNANDEZ, C.; SOARES, G.J.D. Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 43, n.12, p.1793-1798, dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | KUHN, C. R.; FILGUERAS, R. S.; TORRES, L. M.; VENDRUSCOLO, J. L. S.; SOARES, G. J. D. Caracterizacao textural e fisico-quimica do gel de surimi de jundia (Rhamdia quelen). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 305-314, jul./dez. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SILVA, R. P.; JORDÃO, W. M.; SILVEIRA, A. B.; JOSÉ, J. F. B. S.; SCHWARZ, S. F.; PETRY, H. B.; SCHNEIDER, L. A.; ROCHA, A. F.; BERTOLDO, J. G.; FAVRETO, R. Obtenção e seleção de bactérias diazotróficas em maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis Sims.). In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, 9., WORKSHOP DE PÓS-GRADUAÇÃO E MOSTRA DE PESQUISA DDPA/SEAPDR, 4., 2020, Porto Alegre. Resumos... Porto Alegre: DDPA, 2020.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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