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| Registros recuperados : 8 | |
| 2. |  | SANFELICE, C.; MENDES, A. A.; KOMIYAMA, C. M.; CAÑIZARES, M. C.; RODRIGUES, L.; CAÑIZARES, G. I. L. Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringá, PR, v. 32, n. 1, p. 85-92, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | KOMIYAMA, C. M.; TAKAHASHI, S. E.; LUDTKE, C.; MENDES, A. A.; ROCA, R. de O.; SILVEIRA, E. T. F. Carne PSE em aves: como minimizar? Avicultura Industrial, Porto Feliz, v.97, n. 1145, p. 62-71, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | BALOG NETO, A.; MENDES, A.A.; TAKAHASHI, S.E.; SANFELICE, C.; KOMIYAMA, C.M.; GARCIA, R.G. Efeito da utilização de simbiótico e do sistema de criação sobre o desempenho e morfometria do epitélio gastrintestinal de frangos de corte tipo colonial. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v.29, n.4, p.379-385, oct./dec. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | CARDOSO, K.F. de; RALL, V.L.M.; PAZ, I.C. de L. A.; KOMIYAMA, C.M. Pesquisa de Salmonella e Coliformes termotolerantes em cortes de frango obtidos no comércuio de Botucatu/SP. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP,v. 23, n.178/179, p.165-168, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | BALOG NETO, A.; LUDTKE, C.; KOMIYAMA, C. M.; TAKAHASH, S. E.; MENDES, A. A.; ROCA, R. de O.; SILVEIRA, E. T. F. Promovendo a qualidade da carne de avestruz: manejo pre-abate e seus efeitos na qualidade da carne de avestruz (Struthio camellus). Avicultura Industrial, Porto Feliz, v. 97, n. 1146, p. 44-50, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | PAZ, I. C. de L. A.; MENDES, A. A.; BALOG NETO, A.; VULCANO, L. C.; KOMIYAMA, C. M.; TAKAHASHI, S. E.; CARDOSO, K. E. G.; SILVA, M. C.; GARCIA, E. A> Densidade mineral ossea de aves de interesse zootecnico - aplicacoes. Avicultura Industrial, Porto Feliz, v. 98, n. 1152, p. 35-39, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | KOMIYAMA, C. M.; MENDES, A. A.; SANFELICE, C.; CAÑIZARES, M. C.; ROÇA, R. de O.; TAKAHASHI, S. E.; RODRIGUES, L.; CAÑIZARES, G. I. L.; PAZ, I. C. de L. A.; CARDOSO, K. F. de G. Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 7, p. 1623-1629, jul. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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