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1.Imagem marcado/desmarcadoSANFELICE, C.; MENDES, A. A.; KOMIYAMA, C. M.; CAÑIZARES, M. C.; RODRIGUES, L.; CAÑIZARES, G. I. L. Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringá, PR, v. 32, n. 1, p. 85-92, jan./mar. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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