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| Registros recuperados : 9 | |
| 4. |  | ANDRADE, M. J. B. de; KIKUTI, H.; REZENDE, P. M. de; ANDRADE, L. A. de B. Resposta do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) à adubação foliar fosfatada em solo com baixo teor de fósforo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 2, 188-193, abr./jun. 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | SILVA, D. de M.; KIKUTI, H.; SOUZA, P. T. de; ROSA, M. E.; PINOTTI, C. R.; ROVER, C. H. Comportamento da cultura do milho em função de doses e épocas de aplicação de potássio. Cultura Agronômica, Ilha Solteira, SP, v. 21, n. 2, p. 83-92, 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | KIKUTI, H.; KIKUTI, A.L.P.; ANDRADE, M.J.B.de; PEREIRA, C.E.; PINHO, E.V.de R.von. Potencial fisiologico de sementes de feijoeiro em funcao de nitrogenio e de fosforo. Revista de Agricultura, Piracicaba, v.82, n.2, p.215-222, set. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | BISCARO, G. A.; FREITAS JUNIOR, N. A.de; SORATTO, R. P.; KIKUTI, H.; GOULART JUNIOR, S. A. R.; AGUIRRE, W. M. Nitrogênio em cobertura e molibdênio via foliar no feijoeiro irrigado cultivado em solo de cerrado. Acta Scientiarum Agronomy, Maringá, PR, v. 33, n. 4, p. 665-670, out./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/03/2019 |
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Data da última atualização: |
07/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. |
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Título: |
O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
É inegável a necessidade da legalização do Queijo Artesanal Serrano pela sua importância histórica, social e econômica, mas, precisa de um trabalho educativo, que requer tempo, persistência, união e parceria com produtor, consumidor, comerciantes, instituições de pesquisa e extensão rural, bem como com os órgãos fiscalizadores. Para isso é fundamental trabalhar na lógica territorial, num processo que vincula as pessoas a um lugar, o seu lugar. E, nessa perspectiva, o queijo artesanal serrano é um produto típico de terroir, ou seja, suas características particulares são determinadas por influências do ambiente mas também do ser humano, (saber fazer tradicional, origem histórica, características típicas), assim passa a exprimir a interação entre o meio natural e os fatores humanos. |
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Palavras-Chave: |
Continente das Lajens; Desenvolvimento Territorial; IG; planalto das araucárias; Queijo artesanal serrano; Serrano. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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