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1.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; PUMAR, M.; GERMANI, R. Elaboração de pão com farinha enriquecida de sulfato de cálcio. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 157-168, jul./dez. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDE, M.R.; CAVALCANTI, A.C.D.; KAJISHIMA, S. Aceitabilidade do palmito de pupunha. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.121-130, jan./jun. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoABREU, L.M.; CARDOSO, S.T.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Composicao sensorial de doce de goiaba com sacarose e adocantes com baixa caloria. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.93-98, mar. 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoANTONY, M.; MESQUITA, E. de F. M. de; KAJISHIMA, S.; SOUZA, M. C. L. Análise sensorial do camarão santana ou vermelho, Pleoticus muelleri (malacostraca: aristeidae), refrigerado e irradiado. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar, Umuarama, PR, v. 14, n. 2, p. 87-90, jul./dez. 2011.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSARMENTO, R. W.; LOPES, T. J.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Elaboracao e analise sensorial de sorvete de chocolate light artesanal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 76-81, set. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabra com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 30-34, jul/ago, 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabre com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 30-34, jun./ago. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; MORAES, C.W.S. de, MACHADO, C.A.; KAJISHIMA, S.; COSTA, E.de Q. Análise descritiva quantitativa do palmito de pupunheira. Acta Amazonica, Manaus, v.37, n.4, p.505-510, dez. 2007.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, M. R. V.; KAJISHIMA, S.; ARAUJO, K. G. de L.; SOARES, M. P>; PECANHA, D. A. Qualidade de goiabas, desde a origem ate o consumidor final. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 51-53, jul. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCADENA, R. S.; MATTOS, A. C. L. de.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; ARAUJO, K. G. de L.; MODESTA, R. C. Della; KAJISHIMA, S. Avaliacao fisico-quimica, sensorial e instrumental de queijo minas frescal de leite bufala, com diferentes teores de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 104-110, dez. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. M.; EINHARDT, A. M.; RODRIGUES, F. C. T.; SILVEIRA, P. R.; RIBEIRO, D. M.; WORDELL FILHO, J. A.; RODRIGUES, F. Á. Ethylene plays a key role in the infection of maize leaves by Exserohilum turcicum. Tropical Plant Pathology, Brasilia, DF, v. 50, n. 48, p. 1-14, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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