Data/hora: 03/06/2024 11:17:36

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	27/04/2017	
Data da última atualização: 	27/04/2017	
Autoria: 	JESUS, G. A. F.; MOURIÑO, J. L. P.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MARITNS, M. L.; JATOBÁ, A.	
Título: 	PROBIÓTICOS NA PISCICULTURA.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: Pereira, G.R.; Pires, H. da S.; Ferreira, L.S.B.P.; Kangerski, K.W. (Orgs.). Piscicultura Continental com Enfoque Agroecológico. Gaspar, SC: IFSC, 2017. p. 64-94.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O cultivo de peixes no Brasil se destaca pela alta produtividade e lucratividade, porém a ocorrência de enfermidades tem causado prejuízos aos produtores. A fim de minimizar esse problema, a utilização de probióticos tem-se mostrado uma ferramenta preventiva de combate a surtos bacterianos em cultivos de peixes, sendo uma alternativa viável ao uso de antibióticos. Probióticos são micro-organimos vivos que, quando ministrados, colonizam o trato intestinal, regularizando a flora, competindo com agentes patogênicos e estimulando o sistema imunológico. Ao longo dos anos, várias estratégias para modular a composição da microbiota intestinal de peixes, a fim de se obter melhores taxas de crescimento, digestão, imunidade e resistência a doenças, vêm sendo estudadas. Contudo, os resultados obtidos com a utilização de probióticos são bastante controversos, sendo necessário o isolamento e desenvolvimento de probióticos espécie-específicos, ou seja, probióticos autóctones. Dessa forma, esta revisão visa contribuir para a utilização de probióticos na piscicultura, desde o isolamento e seleção de cepas, através de testes in vitro, até sua utilização comercial.	
Palavras-Chave: 	bactérias benéficas; Piscicultura; probiótico.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_39098.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (101157-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS