Data/hora: 26/06/2024 14:48:40

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 04/12/2008
Data da última atualização: | 04/12/2008
Autoria: | JATOBA, A.; VIEIRA, F.do N.; BUGLIONE NETO, C.; SILV, B.C.; MOURINO, J.L.P.; JERONIMO, G.T.; DOTTA, G.; MARTINS, M.L.
Título: | Utilização de bactérias ácido-lácticas isoladas do trato intestinal de tilápia-do-nilo como probiótico.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, v.43, n.9, p.1201-1207, set. 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi isolar bactérias ácido-lácticas do intestino de tilápias-do-nilo, e avaliar seu potencial probiótico. Foram isoladas cepas de bactérias ácido-lácticas, e foi avaliada a inibição aos patógenos in vitro. As cepas com os melhores resultados foram identificadas e utilizadas no experimento de colonização do trato intestinal de tilápias-do-nilo, via suplementação na dieta, em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados: o total de bactérias, as bactérias ácido-lácticas, Vibrio ssp. e Pseudomonas ssp. A cepa com melhor resultado foi utilizada na infecção experimental, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3: dieta suplementada com a cepa e dieta-controle; e os peixes não submetidos à injeção, peixes submetidos à injeção de solução salina e à injeção de Enterococcus durans, com três repetições. Foram avaliados os parâmetros hematológicos. As duas cepas identificadas foram: Lactobacillus plantarum e Lactobacillus brevis, que colonizaram o trato intestinal de tilápias, contudo L. plantarum teve menor número total de bactérias e de Pseudomonas ssp. Foi observado maior número total de eritrócitos, trombócitos, leucócitos, linfócitos, neutrófilos e monócitos, em peixes alimentados com L. plantarum e submetidos à injeção de E. durans. O L. plantarum tem efeito probiótico e melhora o sistema imune das tilápias.
Palavras-Chave: | Enterococcus durans; Hematologia; Infecção experimental; Lactobacillus plantarum; Oreochromis niloticus; Peixe; Tilápia-do-nilo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)