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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | MANZANO, G.P.P.; DAIUTO, E.R.; JANZANTTI, N.S.; ROSSI, E.A. Aspectos sensoriais e físico-químicos de "iogurtes" de soja com espessantes/ estabilizantes a base de fécula de inhame (Dioscorea alata), amido modificado e gelatina. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 287-296, jul./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | IOCCA, A. F. S.; LUCAS, D. S.; FAUSTO, D. A.; DELGADO, E. F.; PÉRTILE, S. F. N.; JANZANTTI, N. S. Imunocastração e ractopamina na qualidade de lombos suínos processados com sal e tripolifosfato. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF. v. 50, n. 5, p. 417-425, maio, 2015.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | JORGE, P. C. S. S.; NUCCI, M.; JANZANTTI, N. S.; RIZZO, J. S. de; ASSIS, O. B. G. de; MONTEIRO, M. Maçã 'royal gala' revestida com quitosana estocada à temperatura ambiente. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 253-264, jul./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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